Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o açúcar, o amido de milho e as gemas.

Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura engrosse e atinja uma consistência de creme.

Retire do fogo e deixe o creme esfriar completamente.

Após esfriar, adicione o creme de leite e bata com uma batedeira ou fouet até que a mistura fique homogênea e cremosa.

Leve o creme à geladeira por cerca de 1 hora antes de utilizá-lo como recheio para bolos ou tortas.

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

Tempo total: 25 minutos

Porções: Recheio suficiente para um bolo médio

Calorias: Aproximadamente 120 kcal por porção (considerando 10 porções)